På begäran...

Annica skrev en kommentar igår att hon gärna ville ha receptet på tekakorna jag bakade. Så här kommer receptet på dem!

GODA OCH ENKLA TEKAKOR

Koka samman 5 dl vatten med 3 dl havregryn till en gröt.
Smält 50 gram smör och sjud det med 5 dl mjölk tills det blir fingervarmt (37 grader).
Lös upp 2 paket jäst med mjölken och blanda sedan i 0,5 dl sirap, 1 tsk salt och gröten.
Tillsätt sedan mjölet ca 16 dl lite i taget.
Kavla ut direkt och gör rundlar till tekakor eller låt dem gräddas som frallor. Låt jäsa i 30 minuter.
Grädda i 200 grader i 10 minuter.

Lycka till!

Fina tulpaner som vi fick när Sara och Fredrik kom på besök

Idag är det lite bättre väder, så nu ska jag ta och en trött Ebba i vagnen och gå ett varv runt Vegerbol. Sambon är ledig idag också men han är iväg och byter däck på bilen. Nu kan det väl ändå inte bli något mer vinterväglag?
Vi vill ha vår och härligt promenadväder igen!!!

Ha en fin dag! Kram Maria