onsdag 11 maj 2011

Gott och nyttigt matbröd

Idag har "Kenwooden" och jag samarbetat i köket och bakat ett matbröd med mycket nyttigheter. I måndags när jag kom hem från min o Figges skogspromenad var jag tvungen att sätta mig och vila ett litet tag, och slog på tv:n en stund. Då visade de en repris av "Leila bakar" från 2007. Där gjorde hon ett vackert och nyttigt brytbröd som jag kände att jag bara var tvungen att ge mig på att testa!

Min bakbänk är invigd

Min kompis Mr Kenwood gjorde ett gott jobb


Färdiggräddat

Bara att hugga in!

Saftigt morot och valnötsbröd

1 pkt 50 g jäst
2,5 dl mjölk
2,5 dl morotsjuice
0,5 dl ljus sirap
75 g mjukt smör
3 tsk salt
2 tsk malen nejlika
2 tsk malen ingefära
500 g morötter
1,6 liter vetemjöl special
100 g valnötskärnor
Blå Vallmofrö, pumpakärnor och flingsalt till gräddning

Läs om hur man gör här!

Nu har jag och Figge precis kommit hem från några kilometers cykeltur, så nu är det dags för kvällsmat för oss! Ja, det blir förstås en smaskig (förhoppningsvis) smörgås för min del ;-)

Ha en fortsatt skön onsdag och håll gärna en tumme för mig imorgon när det är dags för ultraljud för oss!
Kram Maria

7 kommentarer:

  1. Mmm..... Vattnas fint i munnen. Ser otroligt gott ut!
    En rolig och spännande dag imorgon, ska tänka på er :)
    Kram Maria

    SvaraRadera
  2. Hej! det brödet ser gott ut! tack för receptet som måste provas :) kramiz Jessica

    SvaraRadera
  3. Gud vá gott det ser ut och snyggt! Det måste man testa!

    Va´é dé jag läser? Ultraljud! Om det é som jag tror, får jag gratulera!!

    Kram Agneta

    SvaraRadera
  4. Wow, det där såg riktigt smaskigt ut! Det borde testas någon gång :)

    Lycka till imorgon :)

    Jag önskar dig en fortsatt fin dag!
    Kram Sofia

    SvaraRadera
  5. Visar min brödbakande make ditt inlägg så kanske jag också får smaka på Leilas goda bröd. Det såg både gott och vackert ut.

    Må så gott!
    Kram Katarina

    SvaraRadera
  6. Men vilket fint bröd ,åhh skulle inte vilja äta upp de bara titta på de hi hi
    Va säkert jättegott :)
    Ha en fin kväll
    Kramen Anette

    SvaraRadera
  7. Hej Maria och grattis till det lilla livet i magen. Vad glad jag blev när jag hittade din blogg. Jag Jess och alla valparna skickar en hälsning.
    Barbro i Lysekil

    SvaraRadera

Lämna gärna en liten hälsning/kommentar till mig, då blir jag sååå glad! <3